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普段は100円だが、平日は一皿90円で，他の回転寿司店より安いのが特徴。
愛媛大学の近くには、「ラ・ムー」?の隣に「はま寿司 松山中央店」があります。
平日では、月曜日、火曜日、水曜日、木曜日が比較的空いています。
松山中央店にはドライブスルーはありませんが，お持ち帰り用の注文(テイクアウト)も出来ます。
サイドメニューにユニークなものが多くあり。
はまのオムそば 200円 ※今回のフェアから終了しました。また登場するかもしれません。
ココナッツウォーター(店内で1つ1つ穴を開けて新鮮なものを提供しているそうです) 380円
(5月11日から新発売)レッドドラゴンフルーツ (はま寿司に赤龍現る！) 250円
(5月11日から新発売)博多とんこつラーメン 350円
宇治抹茶ときなこの和ケーキ 200円
種無しぶどう 200円
(5月11日から新発売)クッキー&クリームレアチーズケーキ 200円
今後、徐々に更新していきます。
地図はこちら(Google Mapへ移動します。)
店舗情報はこちら(はま寿司公式サイトへ移動します。)
フェアメニューなど,メニューの詳細はこちら(はま寿司公式サイトへ移動します。)
（所在地）〒791-8015 愛媛県松山市中央２丁目64-１
（TEL）089-996-6237 (電話での注文は左記番号へ）
(営業時間)11:00~23:00 (ラストオーダー 22:45、テイクアウトは22:30)
